Restaurante, ecoturismo e truticultura em Piraquara, PR

Da nascente à mesa, um paraíso de sabor.

Name: Paraíso das Trutas
Address: Rua dos Sabiás, s/n, Condomínio Recreio da Serra, Piraquara, PR, 83305-630, BR
Telephone: +55-41-3673-1893
Price range: R$ 120 por pessoa

Buffet de trutas, bebidas e trilhas na Mata Atlântica, a 27 km de Curitiba. Sábados, domingos e feriados, por ordem de chegada.

Preço único, tudo incluso
Sem reserva: é só chegar
Day use (restaurante e trilhas)

Falar pelo WhatsApp Como chegar

Restaurante do Paraíso das Trutas suspenso sobre a cachoeira, entre samambaias e xaxins — Restaurante sobre a cachoeira · Rio Iguaçu

R$ 120por pessoa, tudo incluso

R$ 50crianças de 6 a 12 anos

Sáb, dom e feriadosdas 10:30 às 16:30

Sem reservaatendimento por ordem de chegada

27 kmde Curitiba, na Serra do Mar

O que está no preço

Um valor. O dia inteiro.

Você paga R$ 120 por pessoa na entrada e não precisa pensar em mais nada. Crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 50.

Buffet de trutas à vontade

Truta assada, frita, em ceviche, bolinho de truta defumada, barreado e mais.

Bebidas incluídas

Sucos, água, cerveja e vinhos, sem cobrança à parte.

Day use (restaurante e trilhas)

Nascente, casa de pedra, pedra partida, redário, mirante e recanto de São Francisco, dentro da propriedade.

Aperitivos e sobremesas

Do começo ao fim do almoço.

Passeios 10:30 às 16:30 Buffet 11:30 às 15:00 Entrada na propriedade até 15:00 Pet friendly

O Paraíso

Mata Atlântica preservada, a 1.000 m de altitude

Entrada do restaurante, construção rústica de madeira em meio à mata — Entrada do restaurante

Restaurante visto do alto da cachoeira, entre samambaias — O restaurante, do alto da cachoeira

Restaurante suspenso visto de baixo, entre troncos cobertos de samambaias — O restaurante, visto de baixo

Dois cães brincando no gramado em frente ao restaurante, entre samambaias — Pets bem-vindos no Paraíso

Cachoeira do Paraíso das Trutas, com o restaurante ao fundo — A cachoeira, vista do deck

Cachoeira ao lado do restaurante, com a placa do Paraíso das Trutas ao fundo, entre samambaias — Cachoeira e a placa do Paraíso das Trutas

Fonte dos Desejos com trutas nadando ao redor — Fonte dos Desejos

Garrafas de vinho penduradas por barbantes, resfriando na água da Fonte dos Desejos — Garrafas resfriando na Fonte dos Desejos

Caminho de cascalho entre samambaias e bambus na mata — Caminho de cascalho na mata

Trilha de terra molhada entre samambaias, com um filete de água correndo ao lado — Trilha molhada, entre samambaias

Árvore centenária com raízes expostas na mata — Mata Atlântica

Estátua de São Francisco de Assis de braços abertos entre samambaias e palmeiras, com uma placa aos pés — Recanto de São Francisco

Interior da casa de pedra, com bancos de tronco, entre samambaias — Casa de pedra

Pico do Marumbi entre a mata, sob céu azul, visto do alto — Pico do Marumbi

Sol baixo no horizonte, entre a silhueta das árvores — O sol no horizonte

Estrada entre árvores no fim da tarde — Fim de tarde na serra

Tanque azulejado cheio de trutas nadando, com jato de água entrando por um cano — Os tanques onde as trutas são criadas

Redário com várias redes armadas entre as árvores da mata — O redário, entre as árvores

Truta arco-íris nadando em água clara — Truta arco-íris

Truta com amêndoas laminadas e salada, com taça de vinho branco e água sobre a mesa, na varanda do restaurante — Truta ao molho de amêndoas

Buffet

Da nascente à mesa, um paraíso de sabor

A truta arco-íris, originária do Canadá, é criada nos tanques da propriedade, com a água da própria cachoeira, sem uso de hormônios.

Trutas e peixes

Truta assada ao molho de amêndoas, castanha de caju e cebola com alcaparras da casa
Posta de truta frita
Bolinho de truta defumada
Ceviche de trutas
Pirão de trutas
Tilápia empanada

Acompanhamentos

Barreado tradição paranaense
Strogonoff de frango
Escondidinho de legumes
Arroz
Maionese
Salada verde

Incluídos no valor: sucos, água, cerveja, vinhos, aperitivos e sobremesas.

Casa de pedra coberta pela mata, no fim de um caminho de pedras

Ecoturismo

Trilhas pela mata, inclusas na entrada

Do caminho tranquilo, bom para crianças, ao mirante com vista para o mar. Passeios das 10:30 às 16:30.

Trilha da nascente
Fácil
Nos leva até uma das 22 nascentes que formam as cabeceiras do Rio Iguaçu. A mata primária guarda árvores de setecentos anos, que pedem catorze pessoas de mãos dadas para abraçar o tronco.
Casa de pedra
Fácil
Construção histórica da propriedade, cercada de vegetação nativa preservada.
Redário
Fácil
Área de redes para quem quer parar, ouvir a mata e descansar entre um passeio e outro.
Trilha da pedra partida
Fácil
Leva a uma pedra gigante que se deslocou e formou uma caverna. Há pegadas dos animais que vão beber água ali à noite.
Recanto de São Francisco
Fácil
Imagem de São Francisco de Assis entre samambaias e uma pequena queda d'água, com uma placa em homenagem à natureza inspirada no Cântico das Criaturas.
Trilha do mirante
Desafiadora
Cerca de quarenta minutos de subida até o topo. Lá em cima, Curitiba a oeste e, a leste, a cadeia do Marumbi e a represa do Caiguava (Piraquara 1). Em dias claros, vista para o mar.

Do alto

A serra vista de cima

Panorama com o sol baixo à esquerda e um mar de nuvens entre as montanhas — Vista panorâmica do mirante

Mar de nuvens entre montanhas cobertas de mata, visto do alto — Vista panorâmica do mirante

Panorama da serra coberta de mata, com uma represa ao fundo — Vista panorâmica do mirante

Pico rochoso acima de um mar de nuvens — Pico rochoso acima das nuvens

Represa entre montanhas cobertas de mata, com um fiapo de nuvem no vale — Represa do Caiguava (Piraquara 1)

Montanha de topo rochoso cercada de mata — Montanha de topo rochoso

Vale com uma represa e serras ao fundo, visto do alto — Represa do Caiguava (Piraquara 1)

Serra coberta de mata sob céu azul com nuvens — A serra coberta de mata

Cadeia de montanhas e represa sob céu azul — Represa do Caiguava (Piraquara 1)

Nossa história

Começou como refúgio de família

Há mais de 25 anos, o empresário gaúcho Heitor Slomp comprou esta área da Serra do Mar para ter um lugar da família em meio à natureza e preservar a Mata Atlântica.

Amigos trouxeram amigos, e todos queriam provar as trutas criadas ali. Assim nasceu o restaurante. Hoje o Paraíso é uma reserva preservada, com estrutura para ecoturismo e educação ambiental, e faz parte da lista oficial de atrativos turísticos de Piraquara. Heitor, com frequência, ainda é quem recebe os visitantes pessoalmente.

As 22 nascentes da propriedade ajudam a formar o Rio Iguaçu, o mesmo que, rio abaixo, forma as Cataratas.

Restaurante iluminado entre a neblina e as samambaias, acima da cachoeira

Homem de chapéu segurando uma truta arco-íris com as duas mãos, em meio à mata

Truta para levar

Trutas frescas da nossa criação, in natura, para retirar no local ou receber em casa.

Encomendar

Truta inteiraR$ 70por kg · cerca de 3 trutas

Filé de trutaR$ 100por kg

Grupos, empresas e eventos

Vai em grupo? Fale direto com a gente.

No dia a dia, o restaurante não trabalha com reservas: o atendimento é por ordem de chegada. Para grupos, confraternizações de empresa, aniversários e eventos, fazemos uma cotação direta.

Pedir cotação pelo WhatsApp

Como chegar

Rua dos Sabiás, s/n
Condomínio Recreio da Serra
Piraquara – PR · 83305-630

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Saindo de Curitiba, siga até Piraquara e entre na Estrada Jacob Valenga (antiga Estrada da Pedreira).
Continue até o Condomínio Recreio da Serra. O Paraíso das Trutas fica dentro do condomínio.
Siga pela Alameda dos Cardeais.
Vire na Alameda dos Sabiás: o paraíso está no fim dela.

O trecho final é de estrada de terra. Dentro do condomínio, siga as placas de sinalização até o destino.

Dúvidas frequentes

Antes de subir a serra

Preciso reservar?

Não. O atendimento é por ordem de chegada em todos os dias de funcionamento. Só grupos e empresas fazem cotação direta pelo WhatsApp.

Que dias e horários vocês abrem?

Sábados, domingos e feriados. Os passeios vão das 10:30 às 16:30 e o buffet é servido das 11:30 às 15:00. A entrada na propriedade é permitida até as 15h.

O que está incluído nos R$ 120?

Todo o buffet, sucos, água, cerveja, vinhos, aperitivos e sobremesas, além dos passeios pelas trilhas e estradas rurais da propriedade.

Quanto pagam as crianças?

Crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 50.

Qualquer carro chega até aí?

O último trecho é de estrada de terra. Carros com boa altura do solo chegam com mais tranquilidade.

Posso comprar truta para levar?

Sim. A truta inteira custa R$ 70 o quilo, que dá em média 3 trutas, e o filé de truta custa R$ 100 o quilo. Dá para retirar no local ou pedir entrega.

Vocês recebem eventos e grupos de empresa?

Sim. Para grupos, confraternizações e eventos, fazemos cotação direta pelo WhatsApp (41) 3673-1893.

Posso levar meu pet?

Sim, somos pet friendly.